國家糧油信息中心7月27報道；統(tǒng)計數(shù)據顯示，截至7月20日，河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、湖北、四川、陜西、甘肅、新疆等11個小麥主產區(qū)各類根食企業(yè)累計收購2012年新產小麥3660萬噸，比上年同期增加817.1萬噸，其中國有糧食企業(yè)收購2549.8萬噸，占收購總量的70%，中儲根委托收儲庫點在河南、江蘇等6省按最低收購價累計收購小麥1477.4萬噸，占收購總量的40%，與往年對比，2007-2010年同期按最低收購價收購的小麥4年均值為2667萬噸，占總收購量比重的均值為71%．總體看，國有企業(yè)收購量比重及托市收購量比重均呈現(xiàn)逐漸遞減的趨勢．除了中儲糧以外，農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)、根食加工企業(yè)、國有根食購銷企業(yè)以及詞料企業(yè)均參與小麥收購，成為小麥收購的重要力量．

分省看，截至7月25日，河南省累計收購小麥1160.5萬噸，7月21日-7月25日收購172.5萬噸，比上5日減少5.5萬噸．其中按最低收購價收購718.5萬噸．按河南省3160萬噸的小麥產量，全省后期預計還能收購小麥1000余萬噸，隨著第二批托市庫點增加，托市小麥收購能力增強，預計河南省今年托市收購小麥總量能達到1200萬噸以上．目前安徽、江蘇兩省托市收購小麥總量達到600萬噸以上，但兩省收購小麥較早，近期收購進度放緩，后期收購量增長潛力較小。河北、山東托市收購啟動地區(qū)較少，托市收購量占總量比重也較小。初步預計今年托市收購總量在2200萬噸左右．近期多個省市均增加了小麥托市收購庫點，中儲根的采購能力加強，各個市場主體為爭取根源，將推動小麥價格上漲。