國家糧食局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至8月15日，主產(chǎn)區(qū)各類企業(yè)累計收購小麥1330億斤，同比增加403億斤；累計收購油菜籽62億斤，同比減少54億斤；累計收購早秈稻70億斤，同比減少52億斤。
　　根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2014年全國早稻播種面積5795千公頃(8692.5萬畝)，比2013年減少9.4千公頃(14.1萬畝)，下降0.2%；全國早稻單位面積產(chǎn)量5868.9公斤/公頃(391.3公斤/畝)，比2013年減少12公斤/公頃(0.8公斤/畝)，下降0.2%;全國早稻總產(chǎn)量3401萬噸(680.2億斤)，比2013年減產(chǎn)12.5萬噸(2.4億斤)，下降0.4%。
　　自2014年底，南方政策性稻谷開始進(jìn)行競價交易以來，成交量已達(dá)287萬噸。其中，粳稻成交量為46萬噸，早秈稻成交量為9萬噸，中晚秈稻成交量為232萬噸。
　　新產(chǎn)“稻”“米”價格倒掛，加工企業(yè)謹(jǐn)慎經(jīng)營；新季早稻已經(jīng)上市，但大米市場走勢低迷，稻谷、大米價格倒掛使得部分加工企業(yè)生產(chǎn)積極性受到壓制。監(jiān)測顯示，加工企業(yè)若按托市收購價格1.35元/斤收購新季早稻，早稻出米率60%左右，新秈米的成本價格在2.05元/斤以上，而目前2013年產(chǎn)早秈米批發(fā)價則僅在1.85元/斤左右。